Yukari Hemmi

Soft Garden

へんみ ゆかり

​株式会社ソフトガーデン

知識ゼロ

簡単ワイン選び

​簡単ワイン

yukari_hemmi@hotmail.co.jp

​競合ばかりの市場で戦わない
ブランディング戦略家

競合をさけた市場位置を構築し価値につなげます
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New Project 

SOU project
「雑草」花卉事業の推進
身近に自生する雑草を束ねブーケにする団体を立ち上げました。
​環境保全と同時に、雑草の市販化を目指します。
​すでに市場過多の花卉事業の中で「雑草」に特化したブランディングを完成させており、昨今流行りのグリーンブーケやシャンペトルブーケに一役買う流れを目指します。また、2022年、本の出版やテレビ出演を予定しております。

 
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New Project

「筆手書き」​日本スタイルデザイン事業
飲食店、海外進出企業、食品会社からご依頼件数多数ございます。「筆」をメインに使用した手書きデザインで
​目に止まるデザインを作りあげ、ご依頼主様の商品を売り上げアップに導きます。
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TekeOut NAMA GYOZA@URAYASU
「生餃子」飲食開業ブランディング
​「テイクアウト生餃子」
こちらの事業のブランディングをさせて頂いた当初は、
まだブルーオーシャン市場でした。
が、昨今は競合が増え、単価勝負になっております。
が、5種の餃子、とくに「フカヒレ入りなどの高級餃子」を投入していたことで、
他店との違いを打ち出す
ブランディングに成功しております。
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Asahi shuzou Sake ×  Japanese food
Without kitchen knife
「包丁不要の簡単和食レシピ」をご提案
日本酒「久保田」を醸す、朝日酒造様へ
ご提供をしております。
グローバル展開に向けた
簡単和食レシピは、海外の方にとって
家飲みのハードルをさげることに一役買っております。
他大勢の料理研究家との違いを打ち出し、
競合から抜け出しすことで
ご依頼いただけたと考えます。
Published a wine book
知識ゼロのワイン選び本 出版(自費出版ではありません)
国立国会図書館にて、過去5年に出版されたワイン本を分析し、
競合が少なく、かつ消費者に必要とされる内容探しの
ポジションマップを
形成することから始めました。
出版社への企画提案がとおり、
​無事出版。現在も販売中です。
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ACOMA  
医療機器メーカー様 販促ツール一新プロモーション
日本シェアNO1を誇る「麻酔器メーカー様」
ACOMA様は、すでに自社製品に他社との違いやメリットをお持ちでしたが、それらをうたった販促ツール、告知物に謙虚な姿勢でございました。
​そのため、カタログや販促ツールをすべて一新し、
​メリットをしっかりとうたった
ツールを作成いたしました。
​競合だらけの海に飛び込まなくても良いのでは?

競合がたくさんいる世界で戦うことは、

かなりの力と体力が必要になることは目に見えております。

また、なかなか浮き上がることができません。

 競合が少ない場所で戦うことは、はじめの1歩が踏み出しやすくなりますし、

価格勝負になる事も少なくなります。そして、商品の1つでも光れば、その他商品も売れ出すことも解っております。

そろそろ、その競合ばかりの赤い海から青い海へと移動しませんか?

広告業に関わりながら15年

広告代理店お世話になったのは、

もうかなり昔。

商品を売るための販促戦略の一貫を担う広告。

一部上場企業様と直接仕事をさせて頂き、

ない頭をフルに回転させる日々。

そこでの学びは

私の人生を大きく動かすものとなりました。

そんな環境から一転し、

長女をみごもり退社。

​娘と作る

「小さい子供と作れる包丁を使わない料理」が反共をよび、日本経済新聞、みらくるレシピテレビなどに出演すると、多様な会社様から仕事を頂く日々となり現在にたどりつきました。

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*レシピ掲載誌:クックパッド、アエラ、女性自身など
*経歴: 広告代理店就職後、プロデューサーとして活躍。​

​*ワイン資格 WSETインターハイヤー

・ワインエキスパート保持

「小さい子供と作る包丁を使わない料理」を

きっかけに料理とワインの世界へ ≫活動一覧

へんみ ゆかり

​あたらしい今日を。

​お力になれます事

​ブランディング相談

ワイン、かんたん料理、広告販促知識を繋げ

​情報を方法をご提供

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広告
プモーション
​知識
 
誰でも簡単に作れる
「包丁を使わない料理」
​ご提案
 
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誰でも簡単に
​「ワインを選ぶ方法」
​ご提案
 

​ブランディング

ケーキのスライス

​競合が少ない位置を作れるようご提案いたします。すべての企業様、個人様、商品に適応は難しいため、一度お話をさせていただき判断させていただきます。

企画書づくり

レモン

仕事につなげたい、商品を売りたい。様々な理由で企画書を作られると思います。その相手にあった企画書づくりをお手伝いいたします。誰に何を伝えたいのか?ともに練り上げませんか?

飲食店プロデュース

メガネのアイコン

​飲食店を成功させるには、味わいだけではありません。店がまえ、記憶に残るロゴ、販促ツールを含めた誰かが誰かに紹介したくなるブランディングが大切です。

シンプル料理

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本当にシンプルで簡単なお料理を生み出せるのは、料理好きの料理研究家ではありません。料理が苦手な人が監修するシンプル料理だからこそ、再現性のあるレシピ提案が可能なのかもしれません。展示会用簡易レシピ、海外向け簡単和食など賜ります。

​ワイン・酒とのマリアージュ

リボン

​お酒とお料理があうととびっきり美味しい幸せがやってくる。WSET、ワインエキスパート、ワイン販促の日本酒とのマリアージュ提案経験をもとに様々な角度から味わいのご提案が可能です。

プロ撮影、素人撮影

リラックス卵黄

​しずる感撮影(スタジオとカメラマンとの契約有)から素人感撮影まで目的に応じて撮影可能です。

​SAKE

​主人方の親戚は佐渡で造り酒屋を経営。

ほとんど飲まなかった日本酒を、親戚のお酒で「美味しい!」と認識させてくれたのは、結婚してこのお酒を飲んだから。

​なんて幸運なんでしょう。

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